Hatay Künefesi’nin Hikâyesi | Geçtiğimiz günlerde tasteatlas ‘ın onbinlerce kullanıcısı ile yaptığı değerlendirme ve anket sonucunda Hatay Künefesi dünyanın en…
Yazar: Eyşan Karaoğlan
Kaburga Dolmasının Hikayesi ve Tarihi | Merhabalar, ben Eyşan. İlk yazımda Diyarbakır ve Mardin mutfaklarında büyük bir önemi olan bu…